Red Ball

created by steffen a. at 31.01.2021

Season Overview

Sowing

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Der etwas andere Rosenkohl. Wie der Name schon vermuten lässt, bildet dieser Rosenkohl schöne, optisch auffällige, rote, Röschen. Die vitaminreichen Röschen haben einen nussig-milden Geschmack und passen besonders gut zu Fleisch- oder Fischgerichten als Gemüsebeilage. Die Sorte ist sehr ertragreich, mit standfestem Wuchs. Die Färbung der Röschen wird durch kühlere Temperaturen im Herbst und Winter noch intensiviert.

F1 Hybrid

Frostproof

Growing tips

Die Aussaat kann ab April ins Freiland erfolgen. Aussaattiefe sollte ca. 0,5-1cm betragen. Ein Reihenabstand von 50 x 50cm ist erforderlich. Da Rosenkohl zu den Starkzehrern gehört benötigt er einen sonnigen bis halbschattigen geschützen Standort. Ein humoser, nährstoffreicher, lehmhaltiger Boden ist optimal. Der Boden sollte tiefgründig aufgelockert und mit Gartenkompost und Horngries angereichert werden. Die Pflanzen sollten permanent feucht gehalten und im Frühsommer zur höheren Stabilität angehäufelt werden.