Bunte Mischung (ProSpecieRara)

Approved Data

created by steffen a. at 09.06.2020

Features

Farbe

weiß

Gelb

mehrfarbig

Geschmack

aromatisch

Standort

tiefgründiger Boden

sonnig bis halbschattig

Season Overview

Sowing

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Diese bunte Mischung besteht aus 4 Sorten von ProSpecieRara und bringt Vielfalt in Farbe, Form und Geschmack in die Küche: (1) Riesen von Colmar (langsam wachsende Lagersorte vom Typ Rote Riesen), (2) Gniff (langsam wachsende Lagersorte aus dem Tessin, außen violett, innen weiß), (3) Küttiger (alte Sorte aus Aargau mit weißen, etwas kürzeren Karotten, langsam wachsende Lagersorte), (4) Jaune du doubs (alte Sorte aus Frakreich, lange spitz zulaufende gelbe Karotte mit grünem Kopf, langsam wachsend). Alte und seltene Sorten mit ursprünglichem Geschmack, besonders viel Carotin, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Da langsam wachsend, nicht zu spät sähen.

Non hybrid

Growing tips

Ausreichend früh und nicht zu dicht säen. Gegen die Möhrenfliege hilft das Anhäufeln, Mischkultur mit Porree, Anbau unter Netz und Vermeidung von Flächen mit frischer organischer Düngung. Möhren brauchen sehr lange zur Keimung und müssen in dieser Zeit feucht gehalten werden. Späteres Vereinzeln ist meist nötig zur Ausbildung großer Rüben. Doldenblütler nicht öfter als alle 4 Jahre auf der gleichen Fläche anbauen. Entwicklungszeit: 130-140 Tage.