Asparges

Approved Data

created by steffen a. at 13.12.2020

Features

Farbe

Gelb

Geschmack

fest

Fruchtform

länglich

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

'Asparges', oder auch Dänische Spargelkartoffel, ist eine hervorragende Feinschmecker-Kartoffel. Sehr ähnlich zur französischen Sorte 'La Ratte'. Asparges ist weniger dünne und höher keimträgfähig. Nussig-delikater, speckiger Geschmack. Bildet hörnchenförmige, gelbe Knollen. Nur kurz lagerfähig. Gut als Salat- oder Pellkartoffel. Festkochend.

Non hybrid

Growing tips

Da die Sorte eine höhere Anfälligkeit für die Krautfäule hat, sollte man die Kartoffeln Vorkeimen. Frostfrei halten. Bei einer Höhe von 10 cm können die Kartoffeln angehäufelt werden.