Wassermelone / Red Meat

Approved Data

created by steffen a. at 11.03.2023

Features

Farbe

weiß

grün

rot

Geschmack

aromatisch

nussig

pfeffrig

Standort

Balkon

Beet

Kübel

Topf

Hochbeet

Fruchtform

rund

Season Overview

Sowing

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Wassermelone oder "Red Meat" ist eine runde, weiß-grüne Knolle mit rotem Fruchtfleisch, das optisch an eine Wassermelone erinnert. Sehr dekorativ und ein echter Hingucker für verschiedene Brotzeit-Platten oder einfach auf dem Teller mit garniert. Durch das knackige Fruchtfleisch und den nussigen, leicht pfeffrigen Geschmack ist das Winterradieschen optimal für Salate.

Non hybrid

Frostproof

Growing tips

Diese Sorte kann auch im August/September ausgesät werden. Erfolgt die Aussaat während der warmen Jahreszeit, schießen die Pflanzen nur ins Kraut und bilden kaum Knollen. Geerntet wird, wenn er golfballgroß ist. Lässt man ihn weiter wachsen, erreicht er die Größe einer Honigmelone und ist nicht mehr so aromatisch.