Kostar

Season Overview

Description

Die Kohlrübe (oder Steckrübe) ist eine alte, anspruchslose, ertragreiche Rübenart. Im Winter sind die ganzen Rüben kühl und dunkel gelagert lange haltbar. Die Rübe schmeckt mit Kartoffel, Zwiebel und Fleisch als Eintopf, gestampft als Püree oder gedünstet. Die Sorte Kostar ist gelbfleischig mit violett-cremeweißer Schale.

Growing tips

Boden bis August regelmäßig lockern und mulchen, Kompostgabe vor Pflanzung

Details

Light requirement

Semi-shaded

Water requirement

Wet

Soil

Medium (loamy)

Nutrient requirement

High

Seeding distance

40 cm

Row spacing

40 cm

Seeding depth

1 cm