Aji Jobita

Approved Data

created by steffen a. at 26.12.2022

Features

Wuchsform

buschig

halbhoch

Farbe

Gelb

Standort

Gewächshaus

Beet

Kübel

Topf

Freiland

geschützt

Geschmack

Schärfe 1

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

“Aji Jobita” ist eine Chili-Sorte aus Venezuela. Sie hat wenig Schärfe, aber das beliebte fruchtig-süße Habanero-Aroma. Die kleinen, saftigen Schoten ähneln einer gelben Minipaprika und lassen sich gut einfach vom Strauch snacken. Sie eignen sich aber auch zum Trocknen oder zur Herstellung von milden Saucen und Salsas. Diese Sorte ist für alle, die es nicht so scharf mögen, aber trotzdem den Habanero-Geschmack haben möchten.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Chili solltest du in nährstoffreicher Erde an einem sonnigen Standort anbauen. Für eine reichhaltige Ernte sollte die erste Blüte (Terminalknospe/'Königsblüte') herausgebrochen werden. Dies fördert die Blüten- und Fruchtbildung an den Seitentrieben. Bei der Chili ist dies allerdings nicht so wichtig, wie bei der Paprika. Ziehe die Pflanzen mit 3-4 Trieben und entferne die übrigen Triebe. In Mitteleuropa ist der Anbau i.d.R. einjährig, der höchste Ertrag wird allerdings erst 2-3 Jahre nach der Pflanzung erzielt. Dafür muss die Pflanze im Haus überwintert werden. Die Ernte der Früchte erfolgt sorten- und witterungsabhängig von Juli bis September.