Bishops Crown / Glockenchili

Approved Data

created by steffen a. at 16.02.2021

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

J

F

M

A

M

J

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S

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Description

Diese Chili stammt ursprünglich aus Barbados und erhielt ihren Namen dank der Ähnlichkeit der Schoten mit einer Bischofsmütze. Die Pflanzen entwickeln recht große Blätter und erreichen eine beachtliche Größe. Typisch für die Art Capsicum baccatum ist auch die späte Verzweigung mit der Entwicklung einer Krone. Die Pflanzen sind sehr robust und können bei entsprechender Pflege und Überwinterungsmöglichkeiten über mehrere Jahre kultiviert werden. Die dickfleischigen und sehr aromatischen Früchte reifen von grün nach rot ab. Dabei gibt es deutliche Schärfeunterschiede zwischen den Flügeln und dem Inneren. Das Aroma ist süß-säuerlich mit einer Paprikanote und einer milden Schärfe. Sie eignen sich zum frischen Verzehr im Salat, zum Füllen mit Frischkäse, zum Grillen und Einlegen.

F1 Hybrid

Not frost resistant