Erdbeere
Fragaria vesca
Rosengewächse (Rosaceae)
2 Jahre
Voranzucht
Pflanzung
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
1. JAHR
FOLGEJAHRE
Lichtbedarf
Sonnig
Wasserbedarf
Feucht
Boden
Leicht (sandig)
Nährstoffbedarf
Mittel
Pflanzabstand
20 cm
Reihenabstand
30 cm
Saattiefe
0 cm
Anfang Mai
Vorziehen
Anfang Mai
Mulchen
Anfang Mai
Mulchen
alle vier Wochen
Ende Mai
Düngen
alle sieben Wochen
Bei der Erdbeere handelt es sich um eine mehrjährige Staudenpflanze, die ihren höchsten Ertrag im zweiten und dritten Anbaujahr liefert. Es gibt über 1.000 verschiedene Sorten, die sich in Wuchsform sowie Fruchtform, -farbe und Geschmack und hinsichtlich des Erntezeitpunkts (Juni/September/kontinuierlich) unterscheiden.
Herkunft:
Nordamerika
Um Erdbeeren im Garten anzubauen, kannst du entweder gekaufte Jungpflanzen einpflanzen oder Ableger von bestehenden Pflanzen nehmen. Diese werden an langen Trieben gebildet, sogenannten Stolonen. Beste Pflanzzeit ist Juli/August, so hat die Pflanze ausreichend Zeit, um für eine gute Ernte im Folgejahr kräftig zu werden. Auch eine Vermehrung durch Samen ist möglich, diese befinden sich auf der Außenseite der sog. Sammelnussfrucht. Während des Anwachsens und bei trockener Witterung (v.a. während der Fruchtbildung) brauchen die Erdbeeren viel Wasser. Ab Mai kannst du Stroh als Mulch zwischen die Pflanzen streuen, als Schutz vor Nässe und Grauschimmelbefall sowie gegen Unkraut.
Schwarzfleckenkrankheit
Rotfleckenkrankheit
Grauschimmel
Erdbeerblütenstecher
Wurzelgallenälchen