Vereduna Alba (weiss)

Approved Data

created by steffen a. at 16.01.2022

Features

Farbe

weiß

Beige

Geschmack

würzig

süß

Fruchtform

Kugelförmig mit angedeuteter Spitze

Standort

tiefgründiger Boden

sonnig bis halbschattig

durchlässiger Boden

Season Overview

Sowing

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

'Vereduna Alba' oder auch 'Albina Vereduna' ist eine weissfleischige, ursprüngliche Sorte mit süßen, würzigen Geschmack. Die Blätter können gekocht verzehrt werden, wie Spinat. Diese Sorte hat ausserdem eine gute Lagerfähigkeit ab Welke der Blätter und aufgrund des fehlenden Farbstoffs Betanin bleiben Hände und Küche sauber.

Non hybrid

Growing tips

Keimung: Nach ca. 8–10 Tagen. Empfindlich gegen Nachtfröste. Ab 8 °C, optimale Keimtemperatur um 16-22 °C. Regelmäßig hacken und mulchen, während der Knollenbildung ausreichend Wässern. Mittelzehrer, Überdüngung vermeiden. Entwicklungszeit ca. 120-150 Tage, Baby Beets (Baby Knollen) mind. 70 Tage. Sorte für Sommer- und Herbsternte (für die Einlagerung sät man Mitte Juli aus). Tipp: Eine Beipflanzung mit Dill vertreibt Blattläuse und fördert die Keimfähigkeit.