Black Brandywine

Season Overview

Description

Brandywine Black' ist der Name dieser rotbraunen Fleischtomate aus den USA. Zu fast allen Sorten aus der 'Brandywine-Familie' gibt es teils spannende, teils auch verwirrende Angaben über ihre Herkunft. Über die wahre Geschichte der 'Brandywine' Tomaten lässt sich hier einiges erfahren.  Die Geschichte der 'Brandywine Black' ist ebenfalls nicht abschließend geklärt. Einige Quellen berichten von einem Zahnarzt, der die Sorte bereits um 1920 in Pennsylvania gezüchtet haben soll. Es wird allerdings auch von einer zufälligen Kreuzung mit einer unbekannten Sorte erzählt. Wie dem auch sei, es ist und bleibt eine großartige Fleischtomate. Die kartoffel- blättrigen Pflanzen sind locker belaubt und werden um die 160 cm hoch. 'Brandywine Black' ist eine spät reifende Sorte, die von der Befruchtung bis zur Reife etwa 75 bis 80 Tage benötigt. An kräftigen Rispen wachsen jeweils 4 bis 8 Tomaten. In der Regel erreichen die Früchte eine Größe von 8 bis 10 cm und werden bis zu 350 g schwer. Die abgeflachten Tomaten sind um den Stielansatz herum mehr oder weniger stark gerippt und haben olivgrüne Schultern. Die vollfleischigen Früchte besitzen mehrere Fruchtkammern und sind von einer weichen Haut umschlossen. Der Geschmack ist aromatisch und fruchtig süß bei kaum nennenswerter Säure.

Growing tips

Tomaten haben einen hohen Licht-, Wärme-, Wasser- und Nährstoffbedarf. Die Anzucht erfolgt aus Samen ab März auf der Fensterbank. Die Setzlinge solltest du tief einpflanzen, bis zum ersten Blattansatz, so wird das Wurzelwerk durch zusätzliche Seitenwurzeln vergrößert. Anders als bei den meisten anderen Kulturen solltest du Tomaten immer an der gleichen Stelle pflanzen. Außerdem brauchen die Pflanzen Holz-/Welldrahtstäbe oder ein Gitter, an dem du sie regelmäßig anbindest. Nur so können sie das Gewicht der Früchte tragen. Die Seitentriebe, die sich in den Blattachseln bilden, solltest du regelmäßig ausbrechen. Denn sie tragen keine Früchte und nehmen der Pflanze die Energie, um sich auf die Bildung vieler Früchte zu konzentrieren. Eine Untersaat mit niedrig wachsenden Pflanzen ist gut möglich.

Details

Light requirement

Sunny

Water requirement

Wet

Soil

Light (sandy)

Nutrient requirement

High

Plant distance

50 cm

Row spacing

100 cm

Seeding depth

1 cm