Scarlet

Approved Data

created by steffen a. at 08.03.2021

Features

Wuchsform

halbhoch

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Im Gegensatz zu klassischen Grünkohlsorten, verfügt "Scarlet" über äußerst dekorative tiefrote Blätter. Zubereitung und Verzehr unterscheiden sich nicht von anderen Grünkohlarten. Die großen, gut gekrausten Blätter sind anfangs dunkelgrün mit roten Adern. Sinkende Temperaturen im Herbst intensivieren das Rot. Die ausgewachsenen Pflanzen sind recht widerstandsfähig gegen Kälte und bieten frisches Wintergemüse. Wuchshöhe ca. 80 cm.

Non hybrid

Frostproof