Rettich
Raphanus sativus subsp. longipinnatus
Kreuzblütler (Brassicaceae)
Rettig, Radi
Aussaat
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Lichtbedarf
Sonnig
Wasserbedarf
Feucht
Boden
Leicht (sandig)
Nährstoffbedarf
Mittel
Pflanzabstand
15 cm
Reihenabstand
20 cm
Saattiefe
1.5 cm
Die Saison für diese Pflanze ist vorüber. Die folgenden Anleitungen sind für die nächste Saison.
Anfang April
Direktsaat
Mitte April
Fraßschutz
Mitte April
ausdünnen
Dieses Wurzelgemüse aus der Familie der Kreuzblütler hat einen scharfen Geschmack. Es gibt diverse Sorten, die sich in Größe, Farbe und Form sowie Kulturdauer unterscheiden.
Herkunft:
Vermutliche Abstammung vom Hederich (Wildrettich) aus Vorderasien.
Sommerrettich sollte von April bis Anfang August ausgesät werden, Herbstrettich Anfang Juli bis Ende August. Nach ca. 8-10 Wochen ist Sommerretich erntebereit, Winterrettich meist erst nach 13-15 Wochen. Wenn er zu spät geerntet wird, wird der Rettich pelzig und holzig.
Kohlhernie
Rettichschwärze
Erdflöhe
Kohlfliege