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Koriander
Koriander
Coriandrum sativum
Pflanzenfamilie
Doldenblütler (Apiaceae)
Auch bekannt als
Wanzenkraut, Wanzendill, Asiatische Petersilie, Schwindelkraut
Saisonübersicht
Voranzucht
Pflanzung
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Details
Lichtbedarf
Halbschattig
Wasserbedarf
Feucht
Boden
Mittelschwer (lehmig)
Nährstoffbedarf
Niedrig
Lichtkeimer
Pflanzabstand
30 cm
Reihenabstand
30 cm
Saattiefe
1.5 cm
Lebenszyklus
Anfang April
Vorziehen
Anfang Mai
pikieren
Anfang Mai
Abhärten
Mitte Mai
Einpflanzen
Anfang Juni
Düngen
Ende Juni
Pflücken
jede Woche
Beschreibung
Koriander ist ein einjähriges Küchen- und Heilkraut aus der Familie der Doldenblütler mit einer Wuchshöhe bis zu 80 cm. Verwendung finden sowohl die Blätter als auch die Samen. Die Blütezeit liegt zwischen Juli und August.
Herkunft:
Mittelmeerraum Blattkoriander und Gewürzkoriander
Anbautipps
Die Aussaatzeit für Blattkoreander ist von Mai bis Juni. Wenn du Samen ernten willst solltest du von Ende März bis Mai säen. Vermeiden solltest du den Anbau von Koriander neben anderen Doldenblütlern. Die Samen sind zwischen August und September erntereif. Blattkoriander kannst du bis September ernten.
Gute Nachbarn
Anis
Basilikum
Blattkohl (Grünkohl)
Blattkohl (Palmkohl)
Blumenkohl
Bohne (Stangenbohne)
Brokkoli
Chili
Chinakohl
Erbse
Erdbeere
Estragon
Gurke
Ingwer
Kamille
Kartoffel
Kohlrabi
Kopfkohl (Weißkohl)
Kopfkohl (Wirsing)
Majoran
Meerrettich
Melisse
Minze
Pak Choi
Paprika
Ringelblume
Rosenkohl
Rosmarin
Rote Bete
Salat (Gartensalat)
Salbei
Senf
Sonnenblume
Thymian
Zitronenverbene
Schlechte Nachbarn
Krankheiten
Eckige Blattfleckenkrankheit
Schwarzfleckenkrankheit
Rotfleckenkrankheit
Falscher Mehltau
Echter Mehltau
Schädlinge
Keine Schädlinge vorhanden
