Tatsoi (Baby Pak Choi)

Saatgut

nicht lieferbar

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

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Beschreibung

"Tatsoi", auch "Rossetten-Pak Choi" genannt, ist ein sehr enger Verwandter des gewöhnlichen Pak Choi mit blasig dunkelgrünen Blättern und breiten weißen Rippen. Die Blätter stehen in einer dichten, kompakten Rosette, die als ganzes geerntet werden kann oder nur einzelne Blätter. Der Mini Pak Choi hat einen milden Geschmack. Bestens geeignet für Salat, als Gemüse oder für Suppen. "Tatsoi" schmeckt aber auch hervorragend in Öl gedünstet oder wie Spinat zubereitet.

Samenfest

Nicht frostsicher